Centro de Formación del Cabildo
Instituto Andaluz de Biotecnología
Cafetería del Hospital Macarena
37º23´N 5º59´W Sevilla Contemporánea
Arquitectura 2000-2010
Accésit, Lugadero y Pipo ed.,
ISBN 978-84-939175-0-0
Sevilla, 2011.

Escuela de Hostelería en Matadero

C3 Nº328,

C3 Publishing Company,

ISSN 2092-5190,
Seoul, Korea, 2011.

Escuela de Hostelería en Matadero

Anatxu Zabalbeascoa

"Los nuevos valores buscan raíces"

El País 23-10-2011,

Grupo Prisa,
Madrid, 2011.